Burgat Nathalie
Ferme de Janou
11190 Bugarach
(Aude)
Phone : 04 68 69 81 69
http://www.fermedejanou.comFarm Hostel im Herzen von den Cathare Land befindet sich am Fuße des Bugarach Peak, dass wir Sie beherbergen zur Verkostung unserer traditionellen Rezepten und unseren Fettlebern im Herzen der Cathare Schlösser am Fuße des Bugarach peak auf unserer schattigen Terrasse oder in unserem klimatisierten Zimmer Sie ein Durchsuchen laden der Geschmack unserer Küche und die kulinarischen Traditionen unserer Region. Unsere Spezialitäten: Poularde mit Morcheln, Ente Magret, Eintopf, kristallisiert Ente Haus, Salmis von Geflügel, können wir im Apicius, Ente in den Corbières Civet, Civet Wildschwein Tradition unserer Gestrüpp. Alle unsere Gerichte werden vor Ort mit frischen Produkten zubereitet