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Gastronomie, Caves et distilleries dans le Gard

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DOMAINE DES SAUVAIRE

Hervé et Sylvie SAUVAIRE 165 Chemin du mas de Reilhe - Mas de Reilhe 30260 Crespian (Gard)
Tél : 04 66 77 89 71
Aller voir le site http://www.domaine-sauvaire.fr LE DOMAINE Cave particulière
Crespian Situé dans le Gard (30), à 20 km au Nord-Ouest de Nîmes (entre Sommières et Alès) à 30 kilomètres de la Méditerranée, prés des contreforts cévenols, est dominé au loin par le Mont Aigoual.

SON VIGNOBLE AOC Languedoc
Les vignes plantées principalement en cépages méditerranéens sur des sols profonds constitués uniquement de pierres (les grès) et classées en Appellation d’Origine Contrôlée : Coteaux du Languedoc, donne des vins de garde, aromatiques, aux couleurs intenses. Notre vignoble de 28 hectares, par sa diversité, nous permet aussi d’élaborer des vins de Pays d’Oc aux arômes de terroir.

SA CAVE
Moderne et fonctionnelle, construite en 2001, la cave dispose de tout le matériel nécessaire à la vinification et au conditionnement des vins du domaine.

CULTURE ET ENVIRONNEMENT
Le climat propice à un bon développement de la plante et des raisins favorise une maturité optimum sans humidité ni sécheresse excessive et permet une culture par traitement raisonné. Grâce à l’apport de compost de raisin, de grand palissage et de l’enherbement naturel maîtrisé, la vigne produit des raisins de grande qualité.
Moyens de paiements
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  • Parking
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    Le Ranquet Route de Saint Hippolyte du Fort (D982) 30140 Saint Hilaire de Brethmas à partir de 135.00 €

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  • Balladins Superior Nîmes 205 rue Tony Garnier - Ville Active 30900 Nîmes à partir de 49.00 €

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  • Ethic étapes le CART 31 rue Emilien Dumas 30250 Sommières

  • Villa de Labruguière Lacoste - Chambre d'Hôtes prés d'anduze 372 route de Lézan, 30350 Canaules et Argentières 30350 Canaules-et-Argentières

  • Gîtes à Lézan aux portes d'Anduze 247 chemin de Sauve 30350 Lézan

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