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Ampélofolies du cabardès : cépages, ces pages
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zaterdag 22 januari 2011
Micouleau Marie-Cécile
11170 Montolieu
(Aude)
Montolieu
Tel : 04 68 24 96 63
http://ampelofolies.over-blog.com/
15h : Une anthologie subjective et gourmande. Ils étaient venus l'an dernier nous parler de leur goût pour le vin, la cuisine et les mots. Ils reviennent afin de partager leur amour de la littérature, lorsque celle-ci se glisse dans les arrière-cuisines pour y chercher un parfum perdu de madeleine ou de pot-au-feu. Jean-Jack Martin, Denis Wetterwald et Jean-Marie Laclavetine ont choisi, pour nous les lire, des extraits d'œuvres de François Rabelais, Muriel Barbery, Grimod de la Reynière, Patrick Susskind, Anatole France, Günter Grass, Karen Blixen, Manuel Vasquez Montalbàn, Colette et bien d'autres... Miquèl Decor ajoutera les arômes des vins occitans avec les lectures de ses poèmes et ceux de Paul Albarèl, Léon Cordas,...
17h : Conférence par Daniel Domergue : « L'évolution de la couleur des vins en Languedoc : approche historique »
18h : Apéritif
20h30 : Denis Wetterwald et son OrchestreTarif : 8 € / 5€Sur scène, tout est prêt pour que débute le récital du maître. Tout sauf… les musiciens. Le récital ne peut avoir lieu et c’est à un spectacle virtuel qu’est convié le public. Damia, Teilhard de Chardin, Platon ou Dieu lui-même sont quelques uns des invités de dernière minute. Sont abordés pendant plus d’une heure trente les questions qui séparent l’homme du mammifère quadrupède comme vous et moi.
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