from 28 Dezember 2013 to 08 Februar 2014Office tourisme Haut Minervois
11160 Villeneuve-Minervois
(Aude)7 ruelle du monestier
Phone : 04 68 76 34 74
http://www.tourisme-haut-minervois.fr/https://www.facebook.com/pages/Office-de-Tourisme-Haut-Minervois/131179196907776Vor dem Verkauf um 11 h Pétante! Hersteller von Trüffeln, legt zunächst die Art eines Richters, die von der Kammer der Landwirtschaft der Aude und die schöne Trüffel Association beauftragt.
So wird jede Person nur die schwarze Trüffel oder Tuber Melanosporum von guter Qualität zu kaufen. Jeder beschädigt, gefroren, nicht ältere Trüffel... ist ausgeschlossen! Die Bruderschaft Los Trufaires de Vilanova de Ménerbes fügt zu diesen Märkten verschiedene Animationen: Kochen Workshop unter der Schirmherrschaft eines Sterns von der Audoise Region Küchenchef Pascal Ledroit, Stand mit Verkostung und Verkauf von Trüffeln, Glühwein... von lokalen Erzeugnissen der Pays Cathare (Weine, Feinkost, Honig, Käse, Olivenöl, Besteck, Gärtner, Lebkuchen von 10 h bis 13 h Gräben (Halle im Falle von Regen) auf 8 Februar-Promenade : Große Nacht der Trüffel beschneiden Schonzeit Gala Gourmet-Mahlzeiten, mit Trüffel, von der Vorspeise bis zum Dessert
Hôtel Les Pailhès
6 Les Pailhès
11380 Pradelles Cabardes
from 70.00 Euros