le samedi 12 juin 2010Office de Tourisme du Haut Minerovis
11800 Aigues-Vives
(Aude)Domaine de chateau Bonhomme Aigues Vives d'Aude
Tél : 04 68 76 34 74
http://www.hautminervois.fr/1-19266-Details-d-une-actualite.php?id=119Chaque jour de juin à septembre, un vigneron ouvre les portes de son domaine ou de son château pour découvrir son activité, son patrimoine et ses meilleurs vins. Fin connaisseur de son terroir et de ses traditions, il révélera les secrets et coutumes qui font le quotidien de sa famille parfois depuis des lustres ! Une thématique différente est abordée à chaque visite en lien avec le patrimoine, la nature, les approches de la vigne et de son environnement pour mieux comprendre l’interaction entre l’homme et son milieu. À pied, ou en calèche les vignerons vous guideront sur les chemins de traverse.
Et comme tout se termine ici en toute convivialité, les hôtes du jour vous convieront à une dégustation de leur production ainsi qu’au partage d’une assiette vigneronne, des moments forcément détendus et souriants.