|
|
Gastronomie, Caves en distileerderijen dans l'Hérault
Toevoegen aan mijn lijst
Schrijf hier gratis uw toeristische punt in dans l'Hérault in
Fabrice Bonmarchand
Place Miolane
34270 Lauret
(Hérault)
Tel : 04 67 67 26 16
http://www.masdeloncle.com
http://www.facebook.com/masdeloncle.domaine
De Mas van de oom is gelegen aan de voet van de Pic Saint-Loup, Lauret, charmant klein dorpje met 600 inwoners, herkend voor de kwaliteit van haar terroir, onze AOC Pic St Loup wijnen hebben een bepaalde uniciteit en typicality. De wijnstokken wordt gewerkt in de biologische landbouw met lage prestaties. We halen onze druiven met de hand, die het mogelijk maakt te krijgen gesorteerd in de wijngaarden en de beste producten behouden. Uitpakken van het maximum van aroma's en helpen hen bloeien, verhogen we verschillende wijnen in vaten tussen 12 en 18 maanden. On-site, een tentoonstelling «van de wijnstok tot wijn"' zal onthullen de geheimen van de wijnbouwer op wijnbereiding evenals talrijke animaties technieken om gedurende het hele jaar. Gelegen op ongeveer 20 km ten noorden van Montpellier, is de piek zichtbaar vanuit veel van het departement van Hérault, kust en du Gard, waar zijn profiel vermeldt een piek bereiken naar de hemel. Het is een van de mooiste natuurgebieden en wandelen van de garrigues, buitenpost van de Cevennen. Wij kiezen voor onze wijnen te halen onze druiven met de hand, om ervoor te zorgen de natuurlijke wijze van uitdrukking van het potentieel van onze druiven. De oogst zijn gemaakt van dozen, beperking van de crash, zonder pompen.
Vinificatie worden in vaten van geringe capaciteit die goede maceratie bevordert gemaakt. (30-50 HL). Uit respect voor onze streek van de Pic Saint-Loup, die beide de wijnstok als de bereider biedt, worden wij momenteel biologische conversie. Het label is gevraagd in 2011. De operatie wordt uitgevoerd zonder geen chemische synthese. Zelfs mechanische wieden. Over de bijdrage van compost of organische meststof om het microbiële leven van de bodem. Openingsuren: van mei tot September: dagelijkse 10 h tot en met 13 h en van 14u tot 18u van oktober tot April: dinsdag tot zaterdag van 10 h tot 13 h en van 14u tot 18u Mas van de oom plaats Mazar 34270 Lauret 04 67 67 26 16 06 47-71 72 06 contact@masdeloncle.com
Bekijk meer aanbiedingen ...
|
|
Print uw selectie
